每天学会一道菜

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奶油炖菜~做法get

i_am_JUNeR':

2017.11.4
周六跟FitB一块儿呆在公寓.
周五买好了所有材料!
就是为了在周六转凉的时候做上一份“奶油炖菜”🍲
我是按照下厨房上得菜谱做的😄
但有所改动
粗略说下做法😄
材料:
胡萝卜x1
土豆x1
白洋葱x0.5
鸡腿肉x随意
娃娃菜x随意
纯牛奶x250ml
面粉x3大勺
黄油x15g
淡奶x随意
盐x随意
白胡椒粉x随意

做法:
胡萝卜切圆.土豆切丁.洋葱切条.
先将鸡腿肉倒少许盐和胡椒粉抓匀
煎至金黄色捞出.
再翻炒蔬菜.倒入水煮.水滚之后加入鸡腿肉.
小火慢炖.
另起一锅.加热黄油
化了之后加入面粉牛奶快速搅拌!
制作成白酱👍
再将白酱倒入炖锅中.搅拌
最后装盘.
撒上盐和胡椒粉调味
装饰👍

说那么多😂其实还是挺简单的.
一个人吃有点多.吃多了有点腻
于是加了点柠檬汁调味好多了.

深圳早晚天气真的很不稳定😭早晚凉爽
中午热哭😢
冬天 什么时候到来!!

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